La commune de Menthonnex-en-Bornes est engagée depuis 10 ans dans le projet du Parc des Jardins de Haute-Savoie qui fédère les communes du territoire des Usses et Bornes. Le site, situé au lac de La Balme de Sillingy, est un parc paysager composé de parcelles aménagées par les communes dans le but de promouvoir leur patrimoine. Chaque année, des milliers de visiteurs parcourent les allées du Parc à la découverte des fleurs et végétaux implantés.

Cette belle aventure botanique se poursuit par la plantation d’une collection de cerisiers à fleurs du Japon autour du lac de La Balme, dans le Parc des Jardins ainsi que dans les communes du territoire. Ces arbres, à la floraison spectaculaire au printemps, offrent un spectacle naturel exceptionnel.
L’objectif est de planter 300 espèces différentes, rares voire uniques pour certains. Cette collection a obtenu le label de collection nationale.
Grâce a des donateurs privés, la collection se développe sur les communes du territoire de la Haute-Savoie voir au-delà.

C’est Guy Démolis, maire qui a déjà fait plusieurs actions pour la biodiversité sur sa commune, et ses adjoints qui ont accueilli P. Bannes, le président de Nature et Terroir de la CCFU, et F. DAVIET le président. Un Prunus INDISIA « QUINQIN » de forme évasé avec une fleur simple qui sera rouge orangé a été planté près du toboggan à côté de la cantine, son feuillage d’automne sera à découvrir dès l’hiver prochain.